Jordens hälsa en ständig utmaning
Varje måndagsförmiddag samlas teamet på vår farm i Nakamtenga för ett arbetsmöte som blivit något av en tradition och en grundpelare i hur vi bygger gemenskap, reflektion och utveckling i arbetet. Mötet börjar alltid med en timmes teambuilding, och det är en stund som många av oss värdesätter högt. Varje deltagare får beskriva sitt välbefinnande enligt vår färgskala: röd, orange eller grön. Det handlar både om hur helgen sett ut och hur arbetet känns, men framför allt om vilken känsla som dominerar just i stunden. Genom att dela detta öppet lär vi känna varandra bättre och skapar en trygg grund för dagens arbete.
Efter den första rundan går vi vidare till en andra runda, där var och en får berätta om de viktigaste uppgifterna och erfarenheterna från föregående vecka. Det är ett samtal där alla röster får höras. Vi lyssnar på varandras berättelser, ställer frågor, reflekterar och kompletterar med egna insikter. Det blir ofta både givande och lärorikt, och hjälper oss att se helheten i farmens utveckling.
I den tredje rundan riktar vi blicken framåt. Här lyfter vi fram vad som behöver göras den kommande veckan och hur vi ska prioritera arbetet. Efter drygt en timmes intensiv och konstruktiv dialog tar vi en kort kaffepaus innan det är dags för utbildningsdelen, som varje vecka fokuserar på ett aktuellt ämne.
Ett av de mest återkommande ämnena är jordförbättring. Jorden i vår del av världen är hårt utarmad efter många år av spannmålsodling utan att den berikats. Under de fem år som vi arbetat på farmen har vi steg för steg försökt bygga upp jordens kvalitet med ekologiska metoder. Men processen är långsam, och våra arbetare jämför ibland med hur snabbt grönsaker växer med konstgödning.
Frågan dyker ofta upp: kan vi inte göra ett undantag och tillföra en liten mängd NPK, bara för att se snabbare resultat?
Det är en förståelig fråga men vi vet att långsiktig hållbarhet kräver att vi står emot frestelsen. Därför försöker vi hela tiden hitta naturliga och lättillgängliga alternativ: naturgödsel, kompostering, biokol… och ibland något ännu enklare.
Guldvatten en bortglömd resurs med stor potential
Vid ett av våra senaste måndagsmöten tog vi upp just detta: möjligheten att använda något så grundläggande som vanlig urin som gödningsmedel. Det är en resurs vi alla producerar varje dag, och den innehåller precis de mineraler som växterna behöver, kväve, fosfor och kalium, samma tre nyckelämnen som i kemisk NPK-gödning.
När man blandar en del urin med fem delar vatten får man ett gödningsmedel i lagom koncentration. En liter av denna blandning räcker för att gödsla en kvadratmeter jord. Räknar vi på våra åtta arbetare, som tillsammans producerar omkring åtta liter urin per dag, kan vi därmed skapa runt 40 liter guldvatten varje dag. Det betyder 40 kvadratmeter näringsrik jord: gratis.
Fördelarna är många: • snabb näringstillförsel direkt till plantorna • högre skördar, särskilt på utarmad jord • minskat beroende av kemisk gödning • ett miljövänligt och cirkulärt arbetssätt
När teamet insåg potentialen beslutade vi genast att sätta igång. Vi köper nu in 20-litersdunkar och PET-flaskor. Vid behov samlas urinen i flaskor, hälls över i dunkarna och förvaras tillslutna tills den blandas ut och sprids med vattenkanna över odlingarna.
Med andra ord: en enkel, kostnadsfri och ekologisk lösning som stärker både marken och vårt hållbarhetsarbete. En julklapp till våra jordar och våra framtida skördar.
Tack MAX Burger stiftelsen Rättvis Fördelning för ert stöd som långsiktigt hjälper oss att bygga framtiden!